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技術(shù)文章
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  • 小型凍干機(jī)兩種冷凍方法介紹小型凍干機(jī)在一次干燥后往往都要進(jìn)行二次干燥,二次干燥又叫解析干燥,主要干燥一次干燥殘留的一些未被凍結(jié)的吸附水和結(jié)合水,這些靠升華無(wú)法去除的水分要靠蒸發(fā)來(lái)去除,這部分水分一定量時(shí)會(huì)為微生物生長(zhǎng)和某些化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行提供了條件,所以必須得到去除。小型凍干機(jī)的凍干只將食品凍結(jié)后在一定條件下將食品中的水分以升華的方式脫去,主要包括冷凍和升華兩個(gè)過(guò)程。物質(zhì)從固態(tài)由于溫差太大,不經(jīng)過(guò)液態(tài)直接變成氣態(tài)的過(guò)程叫升華。它的條件是熱量的不斷供給和生成的水蒸氣不斷的排除。對(duì)于固態(tài)混合溶液,在升溫融化...

    11-6 2021

  • 凍干工藝優(yōu)化方法之退火工藝設(shè)計(jì)(二)#01退火工藝參數(shù)的設(shè)計(jì):依據(jù)預(yù)凍過(guò)程和退火的原理可知,退火涉及三個(gè)關(guān)鍵工藝參數(shù):退火溫度,退火維持時(shí)間,退火后降溫時(shí)間。根據(jù)熱力學(xué)原理,退火溫度應(yīng)高于最大濃縮液玻璃化轉(zhuǎn)變溫度(temperatureofvitreoustransformation)Tg’,因?yàn)橹挥懈哂诖藴囟葧r(shí),已固化的非晶相才會(huì)回復(fù)成溶液狀態(tài),促進(jìn)非晶態(tài)溶液中的水和其他物質(zhì)重新結(jié)晶。有的文獻(xiàn)認(rèn)為應(yīng)小于或等于共熔溫度,因?yàn)樵诖藴囟炔鸥欣谥亟Y(jié)晶,而有的重結(jié)晶現(xiàn)象可以直接在熱分析圖譜中直接看到。因此DSC熱分...

    10-29 2021

  • 真空凍干機(jī)與冷凍干燥技術(shù)相比有什么優(yōu)點(diǎn)?真空凍干機(jī)經(jīng)歷了幾十年的風(fēng)雨,在過(guò)去的20年中取得了很大的進(jìn)步。傳統(tǒng)的干燥會(huì)使材料收縮,破壞細(xì)小的細(xì)胞。但是,由于固體成分在該位置由冰支撐,因此在冷凍干燥中樣品的結(jié)構(gòu)不會(huì)被破壞。冰升華后,干殘?jiān)袝?huì)殘留空隙。因此,保證了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。冷凍干燥技術(shù)因其具有其他干燥方法wu法比擬的優(yōu)勢(shì)而越來(lái)越受歡迎。真空凍干機(jī)除了廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品和活性物質(zhì)領(lǐng)域外,其應(yīng)用規(guī)模和領(lǐng)域仍在擴(kuò)大。因此,真空冷凍干燥將成為21世紀(jì)的一項(xiàng)重要應(yīng)用技術(shù)。真空凍干...

    10-29 2021

  • 真空冷凍干燥機(jī)——凍干工藝優(yōu)化方法之退火工藝設(shè)計(jì)(一)前言冷凍干燥工藝三個(gè)步驟:預(yù)凍—次干燥二次干燥其中預(yù)凍階段除了將液體凍結(jié)為固體,還有將溶質(zhì)與溶液通過(guò)相變進(jìn)行分離的作用,因此一個(gè)好的預(yù)凍工藝不僅決定了后續(xù)步驟中干燥的效率,也會(huì)影響產(chǎn)品的關(guān)鍵質(zhì)量屬性(如:產(chǎn)品的水分,復(fù)溶速率等)。而在預(yù)凍工藝的設(shè)計(jì)中,退火是優(yōu)化凍干工藝非常重要的一個(gè)手段。#01預(yù)凍過(guò)程介紹:在退火程序開(kāi)始前,溶液已經(jīng)經(jīng)歷了一次預(yù)凍過(guò)程被凍結(jié)成固體,此時(shí)固體的組成對(duì)研究退火工藝至關(guān)重要??梢酝ㄟ^(guò)二元相圖進(jìn)行簡(jiǎn)要的描述預(yù)凍過(guò)程。階段一:(A→B→C→D)溶液從室...

    10-22 2021

  • 凍干機(jī)的系統(tǒng)組成及優(yōu)點(diǎn)凍干機(jī)的組成系統(tǒng)1.控制系統(tǒng)控制系統(tǒng)有可編程程序控制器、觸摸屏、外圍繼電器、傳感器等組成。2.制冷系統(tǒng)制冷系統(tǒng)由制冷壓縮機(jī)及輔助設(shè)施構(gòu)成,為干燥箱和冷阱提供冷源。(制冷系統(tǒng)中,除裝有顯示的高、低壓壓力表外還裝有壓力控制器。當(dāng)高壓壓力過(guò)高時(shí)高壓繼電器動(dòng)作,壓縮機(jī)停止工作)3.循環(huán)系統(tǒng)冷凍干燥和加熱是依靠溫差引起物質(zhì)傳遞的一種工藝技術(shù)。擱板的制冷和加熱都是通過(guò)導(dǎo)熱油的傳熱來(lái)進(jìn)行,為了使導(dǎo)熱油不斷地在整個(gè)系統(tǒng)中循環(huán),我們?cè)诠艿乐屑恿艘粋€(gè)屏蔽式循環(huán)泵。4.真空系統(tǒng)真空系統(tǒng)由干燥箱、冷...

    10-21 2021

  • 凍干機(jī)冷阱的制冷故障解析小型凍干機(jī)冷阱溫度為-45℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品,冷阱溫度為-60℃左右的凍干機(jī)適用于大部分產(chǎn)品的凍干,冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產(chǎn)品的凍干。凍干機(jī)冷阱溫度對(duì)捕水能力的影響實(shí)驗(yàn)表明:冷阱溫度從-35℃下降到-55℃,捕水能力有提升明顯,冷阱溫度低于-55℃,冷阱的捕水能力提升不明顯。因此,在沒(méi)有特殊需求的情況下,選用冷阱溫度-60℃左右是理想的選擇。冷阱是在冷凍干燥過(guò)程中捕獲水的一個(gè)機(jī)器,從理論上講是冷阱的溫度越低的話它的捕水的能力越高,但是如果冷阱的溫...

    10-12 2021

  • 四環(huán)凍干—橡膠塞的硅化處理方法凍干新工藝正在逐步推廣,新工藝實(shí)現(xiàn)了液體產(chǎn)品自動(dòng)分裝,自動(dòng)加塞,凍干結(jié)束后在凍干箱內(nèi)機(jī)械壓塞,然后出箱壓鋁帽。該方法提高了凍干產(chǎn)品的質(zhì)量,減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,也改進(jìn)了產(chǎn)品的包裝。由于自動(dòng)加塞和床塞實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作,為了使機(jī)械操作能順利進(jìn)行,減少塞子與機(jī)械、塞子與瓶子的摩擦力,減少壓塞的總力,需要對(duì)橡皮塞預(yù)先進(jìn)行硅化處理。橡皮塞的硅化處理方法各廠各不相同,至今沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)定,而且基本上是采用干式硅化處理方法。干式的缺點(diǎn)是硅油涂布不均勻,塞子的一些凹陷部分不易涂布到硅油?,F(xiàn)在介紹...

    10-11 2021

  • 四環(huán)凍干機(jī)—安瓿管真空冷凍干燥法安瓿管真空冷凍干燥法將微生物冷凍,在減壓下利用升華作用除去水分,使細(xì)胞的生理活動(dòng)趨于停止,從而長(zhǎng)期維持存活狀態(tài)。操作步驟如下:好氧菌冷凍干燥管的制備1安瓿管準(zhǔn)備安瓿管材料以中性玻璃為宜。清洗安瓿管時(shí),先用2%鹽酸浸泡過(guò)夜,自來(lái)水沖洗干凈后,用蒸餾水浸泡至pH中性,干燥后、貼上標(biāo)簽,標(biāo)上菌號(hào)及時(shí)間,加入脫脂棉塞后,121℃下高壓滅菌15-20分鐘,備用。2保護(hù)劑的選擇和準(zhǔn)備保護(hù)劑種類要根據(jù)微生物類別選擇。配制保護(hù)劑時(shí),應(yīng)注意其濃度及pH值,以及滅菌方法。如血清,可用過(guò)濾滅菌;牛...

    8-31 2021

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